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高效液相色谱仪检测维生素A和维生素E,样品处理室采用什么方法去除脂肪

发布时间:2019-08-19 09:26:01 作者:

简要说明:高效液相色谱仪检测维生素A和维生素E,样品处理室采用什么方法去除脂肪

原理样品中脂溶性维生素在皂化过程中与脂肪分离。石油醚萃取后,用正相色谱柱萃取富集,用反相色谱柱和紫外检测器定量测定,高效液相色谱仪

1.原理样品中脂溶性维生素在皂化过程中与脂肪分离。石油醚萃取后,用正相色谱柱萃取富集,用反相色谱柱和紫外检测器定量测定。

2.适用范围本方法来自国标5413.9-1997  适用于婴幼儿配方食品和奶粉中维生素A、维生素D和维生素E的测定,也适用于食品或强化食品及饲料中维生素D的测定。

3.主要仪器

(1)奥普斯二元高压高效液相色谱仪、可变波长紫外检测器、数据处理系统或记录仪

(2)旋转蒸发器

(3)平底烧瓶:250毫升

(4)分液漏斗:500毫升

4.试剂所有试剂,如果没有指明规格,指的是分析纯度,实验中使用的水指的是蒸馏水。

(1)异丙醇:色谱纯度

(2)2%焦性没食子酸乙醇溶液:在100毫升无水乙醇中取2g焦性没食子酸溶液。

(3)将75 g氢氧化钾溶解于100 ml水中,配成75%氢氧化钾溶液

(4)石油醚:沸程30-60℃

(5)甲醇:色谱纯度

(6)正己烷:色谱纯度

(7)环己烷:色谱醇

(8)维生素d标准溶液a .维生素D2标准储备溶液:含维生素D2100mg毫克/毫升的甲醇溶液...